بکینگ پودر فوری پف‌دهنده و سبک

بکینگ پودر عامل پف‌دهنده شیمیایی است که باعث افزایش حجم، بافت نرم و پوک شدن کیک، شیرینی و انواع خمیرهای قنادی می‌شود. (هر بسته شامل ۵ ساشه میباشد)

خواص:

ایجاد پف یکنواخت و بافت سبک

فعال‌سازی سریع در تماس با رطوبت و حرارت

بدون نیاز به زمان استراحت خمیر

افزایش کیفیت و ظاهر محصولات قنادی

کاربردها:

تهیه انواع کیک، شیرینی و کلوچه

استفاده در پنکیک، وافل و مافین

مناسب قنادی‌ها، کارگاه‌های تولیدی و مصرف خانگی

قابل استفاده در دستورهای فوری و صنعتی