جوز هندی درجه یک و معطر

جوز هندی ادویه‌ای معطر با طبع گرم است که عطر عمیق و طعم گرم‑شیرین به غذاها و فرآورده‌های غذایی می‌بخشد.

خواص:

کمک به هضم و کاهش نفخ

گرم‌کننده و تقویت‌کننده معده

دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی

کمک به بهبود خواب (در مصرف متعادل)

کاربردها:

استفاده در سس‌ها، سوپ‌ها و غذاهای گوشتی

بهترین ادویه برای انواع برگرها 

کاربرد در شیرینی‌پزی و دسرها

مناسب آسیاب تازه در عطاری‌ها

استفاده در صنایع غذایی، قنادی و ادویه‌سازی