فلفل عنابی درسته و تند

فلفل عنابی نوعی فلفل خشک‌شده با رنگ عنابی مایل به بنفش است که تندی ملایم تا متوسط و عطر خاصی دارد و به‌صورت درسته استفاده می‌شود.

خواص:

کمک به افزایش متابولیسم

دارای آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی

تقویت‌کننده طعم غذا بدون تندی آزاردهنده

کمک به هضم غذا

کاربردها:

استفاده در خورش‌ها، پلوها و غذاهای سنتی

طعم‌دهی به غذاهای محلی و خاص

مناسب آسیاب در لحظه برای عطر بیشتر

کاربرد در عطاری‌ها، رستوران‌ها و بسته‌بندی صادراتی